ツーローフ食パン

ホシノ酵母を使って、ツーローフ食パンを焼きました。

ローフは固まりという意味。

二つの固まりをそれぞれ成形してパウンド型に入れて発酵～焼成。

カットすると、ほぼ食パンと同じです

卵が入っているので、しっとりしている。

私はたいてい、レタスやハム・チーズをサンドして食べます。

最近買ったイチゴジャムもなかなか美味しかった。

この土日は仕事も休みだし、やっとゆっくりパンが焼ける～

何を焼こうかな～