五穀パン

今回は久しぶりにクオカでお粉を注文したので、「香ばし五穀」を買いました。

これもホシノ酵母で発酵。

五種類の雑穀入りです。

左はそのまま・・・右はクープを入れてバターをのせて焼成。

やはり、バターをのせて焼いた方が、ふんわりしています。

面白いですね～・・・。

息子は春休みです。

新学期そうそうにはテストがあるので、今から頑張らないといけないし、宿題もたくさんあるようです。

私も今週は仕事をして、週末からは実家へ帰省予定です～。