ずっと行きたかったお店、アシェット・ド・マコでランチする事ができました。
お友達のＫちゃんと。
４ヶ月ぶりに会えました。
まずはこれが出てきました。
桜の葉に包まれていて・・・中はヒジキなどが入っているすり身のような食感でした。
実は、少し前に行ったので、ほとんど記憶に残っていません
お次が前菜になるのかな。
上段は、左から、記憶にあるのだけですが、
ほうれん草の白和え・胡麻豆腐・うずら卵の燻製・ししゃもを使ったディップなどです。
下段はお豆腐のサラダ。
白ごまたっぷりのドレッシングでいただきました。
メインはお魚をチョイス
ソースがイクラを使用してあり、とっても美味でした
そして、おこげ。
出汁がきいた上品なお味です。
デザート
甘納豆の最中と、わさび入りチョコムース。
わさびとチョコって、合うんだな～とびっくり。
季節によって、お料理の内容が変わるのなら、ぜひとも再訪したいお店でした。
お友達とも色々話せて、楽しかった～。
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうけど・・・。
アシェット・ド・マコ
福岡市中央区大宮1-7-8 NEOビル2F
☎ 092-522-3687