今日はリッチにホテルでお食事しました
私が頼んだのは、マダムランチです。
まずは前菜。人参のムース。
ムースの上には透明のコンソメジュレ。
豚肉とフォアグラのテリーヌ
ちゃんとフォアグラの味しました(笑)
スープ
何のスープだったか思い出せない
柚子を入れてあって、美味しいな～とそっちにばかり気を取られてしまいました。
メインの北海道産真鱈とホワイトアスパラのスープ仕立て
魚介の旨みがあって、私の好きなお豆も入っていて、かなり気に入りました。
息子と夫のメインは子牛のローストでした。
最後はワゴンデザート
あまおうはあまり好きではないけど、この右側のあまおうタルトはバランスがとれていて美味しかったです。
ゆっくりとくつろぎながらのホテルでのお食事は、とてもリフレッシュできます。
また行きたいと思います