くるみとフルーツのカンパーニュ

ホシノ酵母でゆっくり発酵させて焼きました

全粒粉も配合。

くるみと、アプリコット、プルーンを入れました。

生地はしっとり。

酸味とプルーンの甘さがマッチしてます

今日は、息子弁当はありません。

学食だそうです。

明日から4連休。

お出かけしたい気持ちはあるけど、どこも混雑してるかと思うと・・・

やはり家でのんびりした方が良さそうです。