京都・奈良旅行の1日目の夕飯は、京都在住の私の叔母と京都駅で中華を食べました。
おしゃべりに夢中で、写真はとりませんでした。
 
二日目は宿泊先のホテル日航プリンセス京都の中にある「日本料理 嵯峨野」で。
 
私は山吹懐石を。
先付は新緑豆腐。春らしい色彩です。
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造里
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焚合は蛸や山菜を煮てます。
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焼肴
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ご飯・味噌汁・香物
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水物。さつまいものムースのような物が底にしいてあり、すっごく美味しかったです
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夫と息子は天然真鯛と国産牛の陶板懐石を注文。
先付は、国産牛のタタキ。煮物椀は甘鯛や木の芽を煮た物でした。
いずれも写真撮り忘れましたあせる
 
造里は天然真鯛。
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メインの陶板焼き。
国産牛にエビやゼンマイなど。
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こういう懐石料理をいただくのは本当に久しぶりで美味しかったです。
薄味でだしがきいていて上品な味でした。
 
日本料理 嵯峨野
075-342-2111