ベーグル～いちご酵母～

この間のいちご酵母が美味しかったので、またまた酵母をおこしてみました。

今回も成功

いちご酵母はとにかく香り高いので、シンプルなパンを作った方がいいと思うんです。

・・・で、ベーグルを焼きました。

そして、このベーグルの中に、ホワイトチョコチップを入れてみました。

半分くらい溶けてしまって、写真ではちょっとみえないですね

でも、食べてみたら、いちごの香りとホワイトチョコが合う～

生地もモチモチしていて美味しかったです

まだまだ食べたいいちご酵母のパン