セサミブロートヒェン

賞味期限が近づいていた黒ゴマを使って。

ホシノ酵母を使い、中種法で。

パン生地の中にたっぷりの黒ゴマを入れてます。

表面にもありったけのゴマをまぶして。

左側は、白ゴマも混ぜました。

右側は黒ゴマオンリーです。

カットすると、たくさんの黒ゴマが見えてます

これにカルピスバターをつけて食べるとすごく美味しいです。

成形の時に中にチーズを入れて焼いてもgoodです

これで、黒ゴマ使い切ってしまいました。

次は何を作ろうかな～