オレンジピールの賞味期限があと少しなので、残り全部使ってカンパーニュを焼きました。
いつも賞味期限間近で気づくので、もっと早くから色々と作ればいいんですけど・・・
おこしたてのホシノ酵母を使って。
やっぱり元気がいい
とにかくオレンジピールを全部使用したので、それ以上の材料は入れられませんでした。
本当は胡桃を足したかったんだけど。
ちょっとオレンジピールが偏ってしまいました
でも、生地もしっとりとして、オレンジピールの爽やかな味と香りがよかったです
冷蔵庫チェックしたら、他にも賞味期限が近づいている食材がありました。
今週はそれでまたパンを焼かねば
福岡にも富澤商店が出店してくれたのは嬉しいけど、天神に行くとついつい寄っちゃって、
あれもこれも買いたくなるから、どんどん材料がたまっていきます
ハイペースでパンを焼かないといけない・・・