冷凍庫にあるパンのストックが少なくなってきました。
しばらくパン焼いてなかったし、私が家事できない間、パン食べさせてたから・・・
そういえば、冷蔵庫に二ヶ月前に作ったラム酒漬けレーズンがあるのを思い出しました。
これと胡桃を使って、ショコラカンパーニュなんてどうでしょう
ホシノ酵母を使って。
ココアパウダーを少し多めに入れてみました。
少し味見したら、ココアの苦味とラム酒の香りがいい感じ
チョコも入れたらよかったかも。
もうすぐバレンタインだし、季節感もあって作るのが楽しかったです