中途半端に余っている材料を使ってカンパーニュを焼いてみました!
今回はライ麦配合してません。
表面のお粉は準強力粉になります。
重たくなく軽い仕上がりになりました。


イチジクとほんの少しの胡桃。
そして、オレンジピールを入れました。
食べるとオレンジピールの爽やかな香りが広がります
ある意味、冷蔵庫の残り物で作ったようなもので、
エコなカンパーニュですね
これで、お粉も完全に使い切ってしまいました。
まとめて注文しないと・・・。
なんだかここ数日で急に寒くなった気がします。
風邪などひかないよう、気をつけましょうね