バターロール

バターロールを焼きました

バターロールって、なかなか難しいなって感じています。

もう何度も作っているのにね

何がって、成形かな？

バターも卵もたっぷり入ってるから、フワフワしておいしいのだけどね

今回は、少し生地がべたついて、こねるのが大変でした。

仕込み水の温度が高かったようです。

まだまだ暑い日があるので、水温には要注意です。

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