お豆のリュスティック

「セ・トレボン」のパン教室で捏ねて持ち帰った生地で、リュスティックを焼きました。

家にあったうぐいす豆を使って

予想はしてましたが、生地がべたついて、大変でした。

右側はきれいにできましたが、左側が・・・

しかし、カットしてみると、いい感じにできてました。

モチモチして美味しかったです♪

この生地、べたついて大変なんですが、クセになりそうです