パン教室のレシピを考えては焼いています・・・。
 
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これは、ココア生地の中に、胡桃やドライフルーツを混ぜ込んで焼いてものです。
表面にアーモンドスライスをのせたり、お粉を振ってクープをいれてみたりと
表情を変えてみました。
 
まだまだ、配合を変えてみたり、お粉を変えてみたり・・・。
やることいっぱいです。