研修 1日目

今日は年に一回のパンの研修に行ってきました。

朝から夕方まで、ただひたすらパンを作るんです。

途中眠くなったりもしますが、すごく勉強になります。

あんパン、ロールパン、豆パン、ピザ、サンドイッチ、コーンパンです。

これ、午前中に焼きました。

イギリスパン、バーンズパン、ブリオッシュ、メロンパン、ブレッチェン、バゲット。

午後に焼きあがりました。

ほかにも、写真に撮る前に食べたものもあります。

また来週、研修は続きます～・・・。