パンを作るということ・・・昨夜のテレビ番組「仕事ハッケン伝」は、お笑い芸人の川村エミコさんが 神戸の老舗パン屋さんで修行する・・・という内容でした。 川村さんが、新作のパンを試行錯誤しながら作り上げていく姿に とっても感動しました。 味が美味しいのは当たり前で、そのパンを買ってもらうためには 見た目が重要だという当たり前の事に気づかされました。 私もそんなパンが作れるよう、日々勉強していかなくては!