以前、義理の母がくれたスパム缶が急に気になりだした昨日、
スパムといえば
スパムおにぎり（現地ではスパムすび）をつくって見ることにしました！！
早速クックパッドで検索。
なにやらスパムを焼いたあと、マヨを入れるとおいしいらしい。
照り焼きにしているレシピもたくさんありましたが、
一応妊婦、
ただでさえ塩分が多いスパムですから
塩分、カロリーを控えるために油を引かずに焼いてみました。
あまりにおいしそうなのでつまみ食いをしたら
おいしいけどやっぱり味が濃くて脂っこいね。
というわけで私風にアレンジしたスパムおにぎりを作ることに☆
スパム→マヨ→きゅうりスライス→トマトスライス（種をとる）→アボガドスライス→粒胡椒→ご飯
といった順で重ね、海苔で巻きました。
実際生野菜とご飯は微妙かなと心配でしたが、
タコライスはおいしいからきっとおいしいはずと信じて７個作成！
具があまったので同じ具をロールパンにはさんで
スパムサンドも作りました。
いざ食べてみると…
これはおいしい！！
きゅうりとトマトのさっぱりさが、
最高にスパムを引き立てている。
アボカドもクリーミーで、全てをまとめているかのような仕事ぶり。
今日は妊婦のわりにいい仕事しました。
今日は一か月分の家計簿もつけて、疲れたわ～（こまめにやればいい話ですが、月１とかじゃないと続かない私…）
今日はよく寝れそう♪