先日実家から枝豆を大量にいただきました。
なにやらレンタル農園で栽培したそう。
黒豆の枝豆で、とても粒が大きく、ゆでて食べたらとてもおいしくとまりません！
でもとてもたくさんいただいたので、半分くらいは翌日に持ち越し。
なにかおいしい使い方はないかなとネット検索
そしたら
cookpadで、枝豆ミニ春巻きのレシピが載っていました。
春巻きの皮を４つに切り、
えだまめとお好きな具材を巻いて揚げるだけでかんたん。
私が作ったのは
チーズ+ハム
チーズ+黒胡椒（ＧＯＯＤ）
キムチ+韓国のり
鮭フレーク
の４種。
どれもとてもおいしかったけど、
チーズ+黒胡椒
がベストでした！！
あがったら、お好みでお塩をつけていただくととてもおいしいです。
おかずはもちろん、お弁当やおつまみにばっちりだと思います☆
