やっぱり家から見えるタワーよりこっちの方が素敵だわBy六本木ヒルズ
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話のネタに(^0^)
他にもみそらーめんやフカヒレなどがありますよ
今日は、プレーン生地にエビ・イカチリとレタスを巻いて食べるおかずクレープのご紹介
材料
中力粉１００ｇ
（薄力粉５０ｇ＋強力粉５０ｇ）
塩２つまみ
卵Ｍ玉２個
溶かしバター１５ｇ
順番に混ぜて半日冷蔵庫
フライパンで焼く
海老、イカは片栗粉をつけて、軽くフリットする。
フライパンににんにくと長ネギのみじん切りを炒め、ケチャップ、ソース、コチュジャンとからめ、さらに海老とイカをあわせる。
昨年初めてできた資格
どんなもんか努力だめしに受けてみました
みごと
合格しました(^0^)/
それにしてもなかなか結果がこなくて忘れてました(笑)
しかも今日のランチがアイスクリーム(笑)
なんと丸ビル店がなくなってしまう
なんでー
ねーＴちゃん！？
というわけでbanana＆chocolateのHOT Waffle
いつもより男性サラリーマンが多かったよ(^0^)
あと
おじいちゃん(^0^)/
今年三回目のアイスクリームは手作りスイーツ
抹茶のクレープ生地に抹茶とバニラのアイスクリーム
さらに抹茶チョコレートソースを
アイスクリームを乗せたので生地が冷たいけどＧｏｏｄなお味
そーいえば、今年はお雑煮食べてない！！！と思いつつ、トッポキを作ったよ
材料(２人分)
トッポキ１００ｇ
厚揚げ１/２枚
長ネギ１/２本
コチュジャン大１/２
焼酎大１/２
砂糖大２
水１００ｇ
鍋に調味料を合わせ砂糖が溶けたらトッポキと厚揚げを入れ煮込む
汁がなくなりそうな前に長ネギを加え火が通ったら皿に盛る
鶴亀ちゃん情報から聞きき
さっそく新宿小田急で開催中の秋田物産展に行ってきました
ほんとはずんだソフトを食べるはずがまずこっちに寄ってしまいソフトクリームを
濃い牛乳を使っているわりには甘ったるさもなく、かといって口当たりなめらか
低温殺菌３０分なので栄養もしっかりとれそうでGood
きました
目的はガレットデロワ
みなさん、初詣にはもう行かれましたか？
参拝数がいつも多い川崎大師平間寺のある門前町の参道には昔ながらのアメ切りや久寿餅、だるまなど縁につどうお店がひっそりとつらぬき、かわいいお菓子を発見。
「だるまおこし」(福嶋屋/420円 6個入り)
100年以上続く老舗であり、川崎大師でどこでも売られていた「だるまおこし」を、さらにアレンジして、５年前にふたたび、復活したそうだ。
原料に、おこしの米を使い、だるま型で抜いた手作りのおこし。
あまり甘くなく、かつ上品な味。おもたせのひとつとしても、粒が小いので、食べやすくかわいいデザイン。
【福嶋屋】
神奈川県川崎市川崎区大師駅前1-6-6
TEL：044-288-5746
「だるませんべい」特大30cm (津田屋/醤油・ごま 各800円 同種2枚入り)
選びぬかれた、米を使ったせんべい。
せんべい職人が丹精こめて焼き上げ、特製醤油を塗ってぱりっと焼く５５年のの「津田屋」の看板商品。
大きさのバリエーションがあり、正月は縁起をかつぐ人ということで、、特大サイズが1番売れるそうです。
おせんべいというと固いイメージだけど、適度な歯応えが絶妙。もったいないけど、バリバリ食べれてしまう。
【津田屋】
神奈川県川崎市川崎区大師町4-41
TEL：044-288-3627
「ダルマサブレー」(喜久千代ベーカリー/小9cm 1枚50円、大10cm 1枚80円)
1955(昭和30)年から続く伝統の味。森万亀男(まきお)さんが考案した商品、牛乳とバターの香がしっかりと残り、
昔から一回も作り方を変えたことはなく、さくさくなサブレ。
【喜久千代ベーカリー】
神奈川県川崎市川崎区大師駅前1-16-17
TEL：044-288-5734