年賀状の季節になってきましたね。
今年はエプソンのカラリオ でがんばるつもりです。
カラリオは本の説明書がないけど、プリンターの表記で教えてくれるので、簡単にそして印刷ができるすぐれもの。
あ、ＵＰの写真が縦になってますが、ちゃんと印刷できてますよ！
一度、メモリーカードなどから写真を読み込むと、紙に印刷がでてくるので、ペイントなどして、好きな字や絵を書き、
さらにそれを印刷すると見事なことに！
これからもっと写真も選んで来月がんばろう！
Android携帯からの投稿
カラリオ2011年新モデルお散歩がてら行ってきました。ラトリエ ドゥ プレジール
パンマニアの中では、遠方から足を運ぶお店の１つ。
２００７年１２月から、ご近所のおこちゃまからお年寄りまでも愛し続けられている。
おこちゃまがここのパンを好んでしまうということは、パパママも妥協するしかない。
というのは、お値段が少々割高ということ。でも、スペルト小麦や、油脂などを使わないパンもあったりと、
最近のアレルギーを持っているご家庭にはご宝庫されているということ。
ハード系は、ワインがいくらでも進んでしまうし、一見固そうに見えても、中はふんわりとなんと不思議な食感のパンがたくさん。
田中シェフは、もともと、レストランやベーカリーなどのコンサルをしていたので、ラインナップも多く、フルーツやヨーグルトなどの自家製酵母が常時大切に育てたれ、パンには、３～５種類ブレンドしたりなど、水分量が多く含まれているため、中もしっとりとしているということ。
なかなか、酵母を混ぜてつくるベーカリーはなかなか少ないし、アイデア豊富なシェフなのです。
店頭には、つねに定番のもの、週替わり、日替わり、季節限定などとわけられていて、
いつでもいろいろと購入できるのもうれしい。
今日は、スペルト小麦をつかった、ディンケルトースト・ブロート。
このパンは、お砂糖、バターを使ってなく、スペルトを使っているので、ヘルシーなパンです。
クラストはパリッと焼き上がっていて、中は水分多め、ふわっともちもちという食感。
酵母が多めなのか、フルーティな香りがします。
翌日は、トーストするとパリッと仕上がり、さらに香ばしくさっくりとした食感になるので、２度楽しめる食パンです。
東京都世田谷区砧８－１３－８
0334163341
１２時～１９時
月曜、木曜休み
１１月１９日は、以前一緒にお仕事をしていた、山ちゃんの結婚式に参加してきました。
やはり、結婚式って感動だね。
なんだかんだ言っておき、結婚した２人だったので、めでたいめでたい
来週新居へ、引っ越し。
再来週は、フランスとイタリアに新婚旅行というスケジュールの中、とても大変だっただろうな。
ペーパーアイテムとかも手作りで、尊敬だわ。
会場は、ウエディングヒルズ東京ベイ幕張で、チャペルは高層階にあり、海一望。
残念ながらこの日は雨だったけど、とても感じのいい牧師さんで、素敵でした。
そして、お料理もすばらしかったなー。
ＭＥＮＵ
人参ムースとコンソメジュレに雲丹のテリーヌを添えて
ツブ貝のマリネ
魚のプチテリーヌ
薔薇に見立てたサーモンムースと帆立貝の紅白飾り 柑橘風味のドレッシング
薔薇に仕立てたところがかわいらしく、帆立もいっぱい
千葉県産黒皮南瓜のポタージュ
濃厚で底にも角切りの南瓜入り
メバルのポワレとムール貝のワイン蒸し マリニエール風
おさかなの皮が香ばしく焼かれ、ソースとの相性がよい
キューバロブスターのテルミドール カルディナール風
なんといっても、半身がでかいこと。食べ応えありで、エビはぷりぷり。
牛フィレ肉のソテー 色彩豊かな野菜たちのシンフォニー
お野菜と、お肉のジューシーな旨みがマッチ。
とろーりなめらかミルクプリン 苺のクーリ
チョコレートとマンゴーも添えられ、彩りのよいデセール
パン
コーヒー
銀座一丁目駅と銀座駅の間、メルサから入った面に回り階段またはエレベーターより地階へ。
扉が開けばそこは、６ｍの天井からスワロフスキーのシャンデリアがお出迎え。
きらめく豪奢な空間で、アースカラーを基調に周りには鏡があり、いっそうシャンデリアの明かりが響き合っている雰囲気のある店内。
ガラスの裏には、５０名まで可能な個室も充実。
世界の食通が絶賛する味が、中国料理をおしゃれに「小籠包」などをヌーベルシノワとしてニューヨーク風にエレガントに召し上がることができる。
誰もが食べる、「Joe′s蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」は、濃厚で、汁が多く、皮はもちもち。
ボックス席なども多くあるので女子会やお誕生日会などには最高なお店。
