２年？３年？ぶりにシェフのパンを食べれて幸せです。
Le Chat Souriantはあのレカンと同じグループで、少しリーズナブルにいただくことができるのが嬉しい。
今回は、パンクラブさん主催でのパン好きメンバーでの貸切
なので、お料理はもちろんだが、パンがメインとなるのだ。笑
アミューズ ブーシュ
オマール海老のムースとフィーヌラメル ロザスルージュ仕立て
愛南真鯛のポワレと白魚エルダンジュソースジェノワーズ
ホロホロ鶏のロティ ソースシュプレーム
デセール・ド・ノエル
ミニュルディーズ キャフェ
東京都中央区銀座２－４－５
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