なんちゃってだけど、あのやわらかさと、周りのややさっくり感が私のお気に入りの食感。
型もいらないし、簡単ですよ♪
★材料（８枚分）★
パンケーキミックス １５０ｇ
バター ４０ｇ
三温糖 ５０ｇ
塩 ひとつまみ
牛乳 ５０ｇ
チョコレート（チャンクチョコがおすすめだけど、手軽に１００円くらいの板チョコ1枚）
★作り方★
１ ボウルにやわらかくしたバターと三温糖とすり合わせ、塩を加え混ぜる
２ パンケーキミックスを加え混ぜ、ある程度混ぜ合わさったら、牛乳を加え、少し粉っぽさがのこっているうちに適当に割ったチョコを加え混ぜる
３ 手で8等分し、直径４センチ位に平らにして鉄板に並べ予熱したオーブンで１８０度１５分焼く
※焼くと２倍位の大きさになる
※ホットケーキミックスでもよい
Android携帯からの投稿