美肌効果、ダイエットで脂肪を燃焼しやすくする働き、コレステロールの除去で、血管にたまったもの綺麗にしてくれるなどの効果があります。
今日は、白ごまベースの冷うどんのご紹介
スーパーで手頃な価格で売ってますが、手作りした方がやさしいお味です。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料（１人分）
うどん １玉 もしくは１００ｇの乾麺
白味噌 大さじ１
砂糖 大さじ１
白すりごま 大さじ２
白ごまペースト 大さじ１
白だしめんつゆ 大さじ１ なければ、めんつゆでもＯＫ
水７０ｃｃ
氷 １～２個
きゅうり ５センチ薄切り
かにかまぼこ ２個 さいておく
付け合せ
ねぎ 小口切り 適量
生姜 すりおろし 適量
作り方
うどんは、茹でて冷水で冷たくする
材料をすべて混ぜ、器に入れる
付け合せのねぎは小口切り、生姜はすりおろしにする
