渋谷、宮下公園前のメトロプラザ裏手に、TAKIBI BAKERYのパンが買うことができます。
一見お店は、カフェのＯＮ ＴＨＥ CORNERの中なので、入らないと、パンが売っているとは誰もが思っていることはないでしょう。
おいしいコーヒーと一緒に飲めて、マフィンやスコーンとの相性が良いです。
壁にはバゲットと食パンがディスプレイのように並べられ、レジカウンター所には、１０種類程のパンが並べられています。
どちらかというと、ハード系なパンばかりですが、おしゃれカフェにはぴったり。
TAKIBIのお店の名前は、焚き火には自然と人が集まってくることからついたそうです。
今日の購入品
★ビアリー（カレンツとクランベリ）
ベーグル生地を茹でずに焼いたパン。ベーグルのように、もっちり感は少ないので、食事パン向け。
★スコーン（キャラメル）
三角に綺麗にカットされ、周りは少しさっくり、中は、しっとりとした生地。バターの香りも豊富。
★カレーパン
焼きカレーパンで、生地は、高温でこんがりと焼かれ、フィリングも普通のカレーよりもスパイシーで香ばしく味付けされています。
TAKIBI BAKERY
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