最近よく耳にするこのお店。
近いからいつでも行けると思いながらも、なかなか足
が出向かず、お天気がよかったので
運動がてら行ってきました
が出向かず、お天気がよかったので
運動がてら行ってきました
このお店は某代官山のお店出身の方で、ケーキ見たらなんとなくイメージが同じ。
でも場所柄じゃっかんお安く買いやすい。
夕方だったせいもあり、品数はなかったが、シブーストとピラミッドをゲット

じつはあまりシブーストって好きではないが(もらったら全然食べますけど
)

ケーキマニアの仲では、ここのは食べる価値あるよーと言ってたので買ってみました。
うん、硬すぎず、やわらかすぎず、厚すぎず薄すぎずのパリパリとした食感のシュガーの焦がし方。若干、ケーキの食感はやわらかく感じました。
ピラミッドもオペラを△にした感じでのようで、でもお酒は使ってないが、シロップの柔らかさがあったような

次回はシューあたり食べてみたいな


