プチ☆心温まるカボチャのスープあ金曜は、冬至でしたね。1日遅れたけど、これで生き返りました☆国産牛のポワレ柔らかい牛ヒレとポテトのグラティネが相性よく、トリュフのソースとともに☆和フォアグラのソテーと茸のリゾット柚子の香とナッツ、ハーブ食感☆デザートの盛り合わせブリュレ、ショコラムース、ナッツのせショコラ