秋はやっぱりモンブラン

生クリームがあまり得意ではないが、表参道にあるソルレヴァンテのものはペろりと食べれてしまう。
定番商品であるビアンコは、今年は生クリームの配合を変えたとおっしゃってましたよ。
たしかにさらにクリームの口溶けさが違う。