好みの食感のプリン見つけた

先週、プリンの作り方を習って、色々なお店のプリンを食べたくなり、立ち寄ったのはここ。ユーハイムさん。今日は丸ビル店に立ち寄り、貴重な残り２個をゲット。
ちなみにここのは初めて食べたかも。そしてびっくりするほど、好みの食感のなめらかさ。固くもなく、やわらかすぎもなく、ほのかに苦いカラメルの量もちょうどいい