クレープリー ティ・ロランド@松濤 | j's kitchen ☆ happy time
クレープリー ティ・ロランド
1937年創業のお店の方がプロデュースしたお店。
ふんだんに使われているそば粉の香とモチモチとした生地が特徴のガレットの焼き方がオリジナルな他店とはちょっと違った感じのクレープリー。
グリュエールチーズの塩っけと、濃厚な黄身の卵のバランスがよいため、チーズをトッピングにするのであれば、卵付きにするのがオススメです。
閑静なる住宅街にあるので、ちょっとしたマダムな会合やお忍びカップルにはオススメな雰囲気のあるお店です。
フランスというよりは黒と白のチェスの国?ってどこだっけ?にいるような落ち着ける憩いの場となることでしょう。 
