あまり知られてないようですが、またパン屋さんが登場してますよ！
代々木上原のベーグル
やさんといえば、マルイチベーグルさんがトップに出てくるけど、２００９年２月に白金に移動してしまい残念
な毎日を過ごし続けて１年。
今月、新たにベーグルのお店がオープンしたんです。
名前は、Lily of the Valley
パンは、ベーグルを中心に、焼かれ、無添加・有機・国産小麦などの素材で作られています。
天然酵母を使用し、北海道粉をオリジナルでブレンドし天然の塩と小麦のバランスが絶妙でした。
そして、お砂糖が入っていないらしいが、ほのかな甘さがある。作り手は、マクロビオティックの思想からパンを作っており、料理も得意とし、サンドのサラダなどにもこだわりがありました。
今日は、クランベリーを食べたけど、ボリューム弾力ももちろんあるが、マカダミアが６個もはいってました。しかも丸ごと
ぜひぜひ、お近くに来た際には、よってみてくださいね
水木定休日だそうです。朝は１１時からで、電話予約
もできるみたいよ。
って、電話番号聞いてくるの忘れたーーー！
渋谷区上原3-2-3
