おウチdeまったりごはん＠水餃子のふんわり卵かけ

今日は、昨夜の余った餃子クンで、簡単に変身

材料（２人分）

餃子（市販のものでＯＫ）　４個

キャベツ　５０ｇ

水　６００ｇ

中華のスープの素　小１

にんにくのすりおろし　小さじ１／４

ゆずこしょう　小さじ１／３

塩こしょう　少々

卵　１個

赤とうがらし　適量

作り方

１.お鍋に水を入れて、沸騰したら、中華スープの素を溶かし、餃子とキャベツを加え、火が通ったら、溶き卵を加え、蓋をして１分。

２．お好みで、塩こしょう、ゆずこしょうを加え味をみる