世界的に有名となったチョコレートの祭典、サロン デュ ショコラがやってきました
1995年にフランスパリで始まり、現在では、日本、ＮＹ、北京、上海、モスクワでも開催されている。
ここ日本では８年目の今年を迎えるが、今回もすばらしいシェフや人気ブランドが集まる。
過去最高の約７０ブランドとショコラティエ、パティシエなど約４０名が来場する予定。
伊勢丹地下にもある、ジャンポールエヴァンさんは、今回はいちじくのショコラが登場。
そして、初日から、サインにも対応し、心優しいエヴァンさんの笑顔に癒されます。
