タイトルからして、何かわからないけど、そう、50年生まれの友人の集まり!
かといって、同級生(学校の)ではないですよ。
みんな仕事も違うし、出身も違う。
でも、なんだか昔からの友達って感じだったりするのよね。
ということで、シェフも50年生まれという、吉田パスタBARへ。
お店は、青学と渋谷の間の一本入ったとこ。一見、ビストロのような赤い壁が目につくので、よくわかりますよ!
ここのシェフは、以前、久米島のホテルにいたとかで、久米島の素材を使ったお料理をイタリアンに仕上げ、お皿の盛りが素敵です。かといって、かしこまった雰囲気でもないので、ついつい居座ってしまう場。
今日のお料理は、
アボカドのアンチョビソース
野菜が食べたーい!とオーダー。アンチョビの香がお酒がすすむ。
白モツのアーリオオーリオ
これ、かなりはまります。モツのやわらかいところと固いところがあり、2つのプリプリ、コリコリが楽しめる。
久米島直送の車海老たっぷりの島唐辛子の「島ぺペロン」→正式名忘れる。。。
太めの麺のお店はあまり都内にはないので、食べ応えあるっ。えびもプリプリ、殻も食べれるのでカルシウムもとれるね。
帰り際にお話をしたら、来月1周年を向かえる吉田さん。
なので、吉田さんと一緒にお店に来店すると、お酒サービス(ワインだかスパークだか1本、1杯ではないよね?(笑)、ランチだとランチパスタサービス!と言ってたような。
ぜひぜひ、お近くの吉田さんを誘ってお店に行ってみてね!(^^)
Osteria 吉田PASTA BAR (パスタ / 渋谷、表参道)
★★★☆☆ 3.5







