ウチくる?ごはん@ピンクのパスタ | j's kitchen ☆ happy time

j's kitchen ☆ happy time

作るの!食べるの!大好き!
身体に優しい材料でおいしいものを食べたい。パンの情報や、おウチdeごはん、グルメ情報を発信中。
H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪


j's kitchen ☆ happy time-091227_194846.jpg

この色なんだと思います???

ビーツなんですよ

パーティーやケータリングには映えるのでオススメ

味はさっぱりとレモンと塩コショウ
ニンニク1かけ
材料(2人分)
スパゲティー120g
ビーツ(缶の6枚いちょう切り)
ナス1本(スライス)

玉葱1/4
シーチキン1/4
レモン汁大1/2
ビーツ汁小1
塩コショウ適量
カッテージチーズお好み

作り方
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクと玉葱を炒める

ナスを加え、さらにビーツとシーチキンを加え炒める

茹でた麺を加え、ビーツ汁と水分をみながら茹汁を加え、レモン汁、塩コショウで味を整え、皿に盛る

お好みでカッテージチーズを