成城学園前にある、まさや(masaya)
素材のこだわりが強く鶏、炭に選びむかれた本物のだけを新鮮若鶏の焼鳥やさん一本一本丁寧に串刺しされた焼鳥は1000度以上の備長炭で素早く焼き上げるているので多少混雑をしててもあまり待たずに提供されてきた
スタッフがとても心こもって焼き上げた焼鳥は香りよき、風味よき好みの焼き具合
タレのこだわりもあり。幻のニンニクタレといわれるタレは多くの数種類のスパイスの香りにつつまれて、さらにお肉への旨味とやわらかさを導いてくれる
串は2本セットになるが、小ぶりなので食べれるし、おにぎりも2個セットだけど、店員さんに1個でもいいですか?と聞いたら、笑顔でいいですよ!と答えてくれたので、言ってみるもんですね(笑)
別メニューで、色々な部位もあるので、見逃しないように!
成城学園前
炭火焼鳥専門店 まさや 成城店 (焼鳥 / 成城学園前、喜多見)
★★★☆☆ 3.0


