世界のベルギービールを飲むことができる、デリリウムカフェ。
ベルギーの食文化を東京でも、有名なフランス料理店銀座「レカン」にて修行した和久井さんが料理長が最高のベルギー料理を思案し、ベルギービール樽生も輸入する40種類以上の樽生の中から常時10種類以上提供しているようです。
今日は、お食事をした後に寄ってしまったので、〆のデザートをオーダー。
お店の人にオススメを聞いたところ、ティラミスだというので、じゃ、それを!と(笑)
しかも、濃厚なフランボワーズのアイスクリームもついていてお得な気分。
お友達はダムブランシュとワッフルを。
ブランシュは召し上がる前に、たっぷりのチョコレートソースをかけていただく、アフォガードのチョコ版みたいな感じですね。
ワッフルも2つの生地を選べてカリカリタイプとしっとりタイプ。
次回は、ベルギービールを飲みに来たいね。
東京都港区赤坂5丁目3番1号赤坂Bizタワー1F
Tel / Fax 03-5545-7730

