久しぶりに高校の同級生が都内で集合。
それぞれ生活習慣も変っててビックリだけど、まぁ、それもありだよね~と人生色々。。。
転職したり、離婚するだとか、別れたとか、じつはホモだった?とか(笑)
全員であうのはなかなか時間があわないけど、ほんと楽しい時間なんだよね、この会は。
今日は、TVディレクターが汐留でお仕事ということで、汐留で。
ベトナム料理でせめてみた。そうだよね。あまり北海道ではベトナム料理って食べないよね。
生春も日本の料理だと高校の時は思っていたくらいだし、まして、その頃は、揚げ春巻きはだった![]()
まずは、定番の生春巻き。
今回は、海老と鰻の2種。海老はプリプリだったんだけど、もう少しボリュームがほしいな。
揚げの方は食べやすい大きさでGOOF。でも、もう少し、ジューシーな汁も欲しいとこ。
パパイヤサラダはちょっとムクマヌが多かったような気がする。私は好きだから大丈夫だけど、苦手な人はこれは無理かもね。
人数が多かったからフォーは分けにくいからあえて頼まなかったから今度ランチでこようかな。
杏仁は結構、いや、かなり好みの味と弾力だったよ!杏仁臭さがあまりないから本場が好きな人はものたりないかもしれないけど、弾力が魅力的。
ベトナム フロッグ 汐留店 (ベトナム料理 / 新橋、汐留、築地市場)
★★☆☆☆ 2.5









