フォレ
マッシュルーム、色々きのこたち、ベーコン、グリュイエールチーズ
ここのガレットは片面焼きなので時間がたつとやわらかくなってしまうのだが、中身のフィリングが、やはりビストロだけあって、ボリュームの多さと味は旨い
ランチだけの特権です!
この前は、サーモンをオーダーしたんだけど、これは、ガレットの上にサーモン、アスパラ、サワークリームがのっていて、自分でクルクル巻いて、カットして食べるといいよ!
食感もふわもち!って感じで、アスパラの食感とサワークリームの酸味とばっちりGOOD
サラダとスープも日替わりで、今日は、とうもろこしです。ちょっぴり甘めだったけどね。
ヴァンピックル 丸の内 (フレンチ / 東京、有楽町、日比谷)
★★★☆☆ 3.5





