おうちごはん ☆冷たい丼☆

白だしベースにほんのり片栗粉でとろみをつけて、冷やしかけ

ポーチドエッグと、大葉とみょうがをのせて、いただきます

コツ

飯はぬめりをとるために水洗いをして氷で冷やすとパラパラになってｇｏｏｄ