★j's kitchen ～鶏肉の炒めご飯★

今日の夜ご飯は、タイ料理ではおなじみの炒め物。

ワンプレートでできちゃうから、洗物もラクチンなのよね～。

お野菜はピーマン、赤パプリカ、バジルとにんにく、香菜の根、赤とおがらし、を最後にナンブラーとオイスターソースで混ぜるだけ

お好みでカシューナッツも入れても旨いよね

そして、香菜もたっくさんのっけちゃいますよ。目玉焼きももう一枚食べたくなってしまう一品です。