菓子研究家で有名な、いがらしろみさん。鎌倉のジャムやRomi-Unie Confiture（ロミ・ユニ コンフィチュール）さんから始まり、東京駅地下のマフィンやさん。
そして、学芸大学に焼菓子とジャムのお店、Maison romi-unie（メゾン ロミ・ユニ）を展開している。
ジャムは、パンと大の仲良し。毎朝、トーストに色々な季節にあったカラーのジャムを塗ると楽しくなる。
そして、ここのお店の特徴は、クッキーやサブレ、パウンドケーキを１枚から、計り売りで買えるところが、うれしい。
・ケイク・オ・フリュイなど
少し洋酒がきいていました。翌日の方が、生地がしっとりしていていいかも。
お酒好きには、満足。
お酒が苦手な人は、チョコか、ノーマルのがいいかも
・ショートブレッド
さっくりした素朴な甘さで、私の一番好きな焼き菓子のひとつ。
・レモンクッキー
片面にレモン味のアイシング。これも、１枚１００円とお高めですが、大きいからゆるしてあげる。
東京都目黒区鷹番3-7-17
0366665131
Maison romi－unie （ケーキ / 学芸大学、祐天寺）
★★★★☆ 4.0