オークウッド

埼玉県春日部にあるパティスリー
なかなか日比谷線を乗り越してまでは行くことのできない場だが年に二回位は旅に出る勢いで出向く。
が
今回
新宿伊勢丹に催事できているよ

伊勢丹onlyでは
パンナコッタが販売

レモングラスを煮出したパンナコッタにダークチェリーのコーポート
夏らしいデザートを横田シェフは作られてましたね。
オークウッドは、素材にこだわり、その素材のおいしさを大切にしたお菓子づくりをしているから大好きな菓子屋のひとつ。