les enfants terriblesのガレット

かなり今日は何食べるか迷いに迷った結果
basqueaise

ラタトゥイユ、エスプレット唐辛子、卵、生ハムで見た目は小さいのだが、お茶をするならちょうどよいボリュームなガレット
唐辛子が入っているが、それほど辛くないので子供でも食べれるので安心です。
生地はパリッと香ばしく焼かれ、そば粉のひきたての香りもしっかり残っている。