コンテストなどで、受賞者されている井上克也さんのお店。
朝7:00オープンということで、住宅の方々にはご愛用されている。
忙しい朝、会社前に寄ったり、遅めのお休みの朝食にはぴったりですね。
井上さんは、中村屋「ファリーヌ」、ビゴの店、ドンク「ジョアン」チーフ勤務を経て、2003年『ブーランジェリーオーヴェルニュ』を立ち上げ独立。
ドライフルーツと木の実のパン
中はピスタチオクリームがしきこめられている
大人気のビエノワのバターミルクがいっぱい
サフ(イーストの会社）でのコンテストで入賞した作品↑
ブリオッシュ生地で、しっとりとまろやかな味
フィグもぎっしり詰まってます
年中無休のクグロフ
さっくりしたチョコデニッシュ
ピスタチオのマカロン生地をのせ、中はモーンペースト（けしの実）
東京都葛飾区立石6-5-7
03-3691-5102
Open 7:00～19：00
定休日なし