やっぱり日本人は和でしょ

大阪心斎橋にある古傳
黒豆と抹茶のチョコレート
黒豆はさっくりとした歯ごたえでほのかな甘さが上品

上品な黒豆をふっくらと似てから釜に入れて砂糖蜜で２日つけて乾燥。
機械は使わず職人の手で作られているそうです