大好きなオザミフェアーは、今月はフォアグラ＆トリュフ
すべてのお料理に入っていて、これは贅沢な一夜な晩餐
いつも、メニューは迷いますが、今回は、前菜とメインとの組み合わせで４種類ずつをシェアして食べましたが、
どれも納得いく味。
そしてそして、デザートもトリュフのアイスやブリュレ。初めて食べました。
来月はジビエフェアーなので、猪くんや、熊・・・。
詳しくメニュー説明したいけど、写真でいっぱいいっぱい。
ご想像におまかせしますが、
今回は、ハトとうさぎさんがいましたよ。聞いちゃうと食べれなくなるけど、全然クセがないから食べれるんですよね～。
さすが、シェフの腕にはいつも関心・納得されちゃいますぅ
