福岡代表といえばここですよねぇ。
小代 智紀さん
レストラン プロヴァンス修行後、1983年に渡仏し料理研修し、帰国後、葉山「ラ・マーレ・ド・チャヤ」にて熊谷喜八に師事され、いろいろ経験をつみ、2003年4月「ARDEUR」を開店。
今では、アルデュール＝マカロンと言われるように、マカロン好きは知っているお店ではかと。
今回はバレンタインなので、チョコレートベースですが、季節感のあるマカロンも好きです。
オーガニックのチョコレートや産地別のチョコレートを使用し、それぞれに特徴のあるマカロンのセット
１０個入りで２１００円
