昨年あたりからドーナツがはやってますよね。
赤坂中心部が明るくなりつつあるなか、そこにドーナツやさんも開店。
見るからに華やかなドーナツをパティシェ仕立てにしあげてありました。
メニューには、ピンククランベリー、ベリールージュ、カシス、モンブランなど多彩なドーナツがイートイン、お持ち帰りができるスタイル。
このドーナッツ会社の社長が、楽天トラベルの山田前社長みたいです。
スタッフの方は、若くて、生き生きと働いていて、接客も明るかったです。
イースト生地と、ケーキ生地。
お口で溶けるかなと思ったけど、ちょっと噛みごたえのあるような、かといってもちもちという表現でもないし。
難しい表現ですが。。。
生地はうっすらベージュだったので、さとうきびが使われてますね。
ケーキ風はなんとなく、シナモンの風味がしたのですが、入っているのかしら？
Neyn
東京都港区赤坂５-４-８
（地下鉄千代田線赤坂駅4番出口、赤坂サカスよりちょっとTBS側。）
TEL：03-6459-1150
営業時間：
平日 8時～22時
土曜 8時～21時
日祝 9時～20時
