北海道小麦を主体に素材の味を生かしたパンを作り上げているぱんやさん。
富士山の溶岩釜で焼き上げ、入り口を入った瞬間、香ばしい香とバターの芳醇な香が漂う。
店内は、白と黒を基調とし、スタイリッシュなデザイン。
ナノッシュの「N」は、サーフィンの大好きなオーナーのイメージだそうです。
そして、壁のタイルには海岸の貝殻、サーフボートの壁など、パンを見るだけでなく、店内を見渡しちゃいそうな気分になります。
ハード系とソフト系で半分ぐらいの割合。そして、デニッシュ生地やクッキーなどの焼き菓子にも力を入れていた。
■Pain de Nanosh
茅ヶ崎市共恵１－３－１４
ライオンズプラザ茅ヶ崎駅前BLDG１０１
Tel:0467-86-8757