お野菜いっぱいの龍圓の中華　☆浅草☆

久しぶりに浅草に行ったよ～。

しかも、ちょうど、あの大雨の時、御徒町から浅草まで歩いてして、傘あるのに、シャワーをあびたぐらいにぬれた

でも、今日は旨い野菜が食べれると聞き、１か月前からワクワクこのひを待ってました。

前のマンションから近かったのに、お店は素通りしていた私。今思えばもったいない

写真が反対からになってごめんなさい。

↓杏仁豆腐

とてもシンプルなんだけど、やや弾力ありで、好みの固さ。もう一個食べれる

チャーハンとスープ

なんと、このチャーハンには、１００ｇ１０５０円の塩を使っている。

うん、そのままそのお塩をなめてみたかったね。

半分は、パラパラチャーハンのまま、半分はスープをかけて食べるというなんだか得した気分

↓マーボーナス

おナスがとても肉厚でボリュームもあり、そして、濃い味。

そして、ししとうのほんのりとした辛味との相性もｇｏｏｄ

ご飯にかけて食べたいぐらいの一品

↓エビチリ

友達いわく、特別オーダー

めちゃめちゃプリプリな海老君

↓鶏肉と夏野菜の柚子胡椒炒め

お野菜は三浦のへび瓜と胡瓜、軽井沢のモロッコインゲン。そして、柚子こしょうで味を整え、歯ごたえボリュームともにＧＯＯＤ

↓鰹の燻製のサラダ

一瞬みたところ、鴨かと思いましたが、よーく見ると鰹！

香ばしく燻されて噛むと濃縮されたカツオの香とスモークの香り！がバッチリ。そして、たくさんのお野菜もドレッシングにあいます。

↓ピータン豆腐

とてもなめらかかつ、クリーム状のお豆腐の中にたくさんのピータン。グラスなのにで見ているだけでも綺麗ですね。